монтаж и пусконаладка оборудования - An Overview

монтаж и пусконаладка оборудования - An Overview

Blog Article

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Используются для длительного хранения продуктов, которые должны оставаться в замороженном виде до использования.

Концепция рабочего треугольника является основополагающим принципом дизайна кухни. Он предполагает расположение трех основных рабочих зон, а именно плиты, холодильника и мойки, в виде треугольника.

Проектирование Комплексное оснащение Помощь

: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.

Это связано с тем, что элитный ресторан обслуживает большее количество гостей, часто предлагает более сложные блюда, а также требует большего пространства для хранения продуктов и оборудования.

Эти требования должны быть строго соблюдены для обеспечения здоровья работников и гостей, а также для предотвращения инфекций и заболеваний.

Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.

В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы и принципы, которые следует учитывать при check here проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров и персонала.

Что мы делаем Проектирование Комплексное оснащение Сервисная служба Каталог Акции Услуги Бренды Компания

Бистрошеф собрал команду мастеров своего дела, чтобы ваша кухня стала идеальным местом для кулинарных шедевров.

При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и check here соответствие концепции ресторана.

Нарушение этих норм может привести к порче продуктов и увеличивает риски для get more info здоровья потребителей.